私どもメモリアルむらもとの全式場でのお通夜ぶるまい、
おすすめさせて頂いているのがバイキング形式でのお通夜ぶるまいです。
今までのお通夜ぶるまいというと、控室でお通夜の前にお弁当を召し上がっていただき、
通夜終了後にオードブルやお寿司をお出しするというのが主流でした。
私どものバイキングですと、お通夜の前にはサンドイッチなどの軽食を召し上がっていただき、
通夜後には温かいお料理でご親族の皆様をおもてなしいたします。
お弁当の時のように数を細かく出す手間も省け、料理の種類も豊富にご用意いたしております。
同じむらもとグループの「いちえ」の料理人が真心こめてお作りしております。
新しい「お通夜ぶるまい」のご提案、いかがでしょうか？
香華殿 恵庭斎場 神尾